西安列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 陕西调酒培训学校哪家好?
西安
[切换城市]

陕西调酒培训学校哪家好?

更新时间:2015-10-14 14:08:50 浏览次数:166次
区域: 西安 > 碑林 > 东木头市
类别:技能培训
地址:http://4808.peix***/
陕西调酒培训学校哪家好?
  陕西调酒培训学校哪家好?西安新梦想调酒学校
  西安新梦想调酒师培训,西安调酒师培训学校  调酒师培训 新梦想职业培训学校目前拥有成都和西安2个校区,专业培训咖啡师、调酒师、西点师、西餐师,西南裁判长授课学校,行业冠军老师授课学校,西式餐饮,餐饮企业人才定点培训基地。
  免费咨询电话:400 800 5994 联系人:杨老师 Q Q:159 855 4172
  西安新梦想调酒学校(http://4808.peix***/)

  传瓶---示瓶---开瓶---量酒的操作规范及技巧
  (1)传瓶
  把酒瓶从酒柜或操作台上传至手中的过程。传瓶一般从左手传至右手或直接用右手将酒瓶传递至手掌部位。用左手拿瓶颈部分传至右手上,用右手拿住瓶的中间部位,或直接用右手提及瓶颈部分,并迅速向上抛出,并准确地用手掌接住瓶体的中间部分,要求动作迅速稳准、连贯。
  (2)示瓶
  将酒瓶的商标展示给宾客。用左手托住瓶底.右手扶手瓶颈,呈450角把商标面向宾客。
  (3)开瓶
  用右手握住瓶身,并向外侧旋动,用左手的拇指和食指从正侧面按逆时针方向迅速将瓶盖打开,软木帽形瓶塞直接拔出,并用左手虎口即拇指和食指夹着瓶盖(塞)。开瓶是没有专用酒嘴时使用的方法。
  (4)量酒
  开瓶后立即用左手的中指、食指、无名指夹起量杯,两臂略微抬起呈环抱状,把量杯置于敞口的调酒壶等容器的正前上方约4cm左右处,量杯端拿平稳,略呈一定的斜角,然后右手将酒斟入量杯至标准的分量后收瓶口,随即将量杯中的酒旋入摇酒壶等容器中,左手拇指按顺时针方向旋上瓶盖或塞上瓶塞,然后放下量杯和酒瓶。
  西安新梦想调酒学校,陕西调酒师培训学校
西安职业培训相关信息
3小时前
5小时前
注册时间:2015年08月13日
UID:231500
---------- 认证信息 ----------

查看用户主页