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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小雪

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嘉诺小吃培训鲜面条培训内容：
面粉的选择，面的和法，面条的制作技术，面条的保鲜技术，
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嘉诺特色面食项目：
扯面系列     【油泼扯面 炸酱裤带面 西红柿鸡蛋拉条子 二合一 三合一 】
炒面系列     【肉炒拉条子 蛋炒拉条子 】
焖面系列     【豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面 】
凉面系列     【麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 】
爆炒三绝     【炒细面 炒饼 炒米饭 炒河粉 】
臊子面系列     【岐山臊子面 一口香臊子面 臊子干拌面 】
蘸水面系列     【五香汁蘸水面 麻辣汁蘸水面 蒜香汁蘸水面 】
菠菜面系列     【油泼菠菜面 炸酱菠菜面 肉块干拌菠菜面 】  
刀削面系列     【鸡汤刀削面 干拌刀削面 油泼刀削面 】
饸饹面系列     【臊子饸饹面 芥末饸饹面 凉拌饸饹面 】
肉丝面系列     【酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面 】
肉沫面系列     【肉沫香菇面 肉沫豆角面 肉沫茄子面 】
手擀面系列     【臊子干拌手擀面 手擀汤面 炸酱手擀面 】
削筋面系列     【臊子干拌削筋面 油泼削筋面 剁椒削筋面 】
盖浇面系列     【青椒肉丝盖面 香菇炒肉盖面 孜然羊肉盖面 洋葱炒肉盖面】
剪刀面系列     【牛肉剪刀面 排骨剪刀面 剪刀面 酸菜剪刀面】
罐罐面系列     【牛肉罐罐面 排骨罐罐面 鸡块罐罐面 菌汤罐罐面】
骨汤面系列     【骨汤排骨面 骨汤牛肉面 骨汤海鲜面 骨汤香菇面】
重庆小面系列   【豌豆小面 肉酱小面 麻辣小面 肥肠小面 牛肉小面】
【兰州牛肉拉面】【新疆大盘鸡拌面】【腊汁肉揪面片】【户县软面】 【四川担担面】
【红烧牛肉面】 【红烧排骨面】   【葱油拌面】   【安徽板面】 【热干面】  
【咸汤面】     【老鸹撒】     【biangbiang面】

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