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2018火热小吃街的小吃炒年糕怎么做？海鲜炒年糕做法培训，正宗炒年糕炒凉粉培训学校哪里有？每次看韩剧，辣年糕的出镜率总是很高，沾着汤汁的软软的辣年糕看着就让人垂涎三尺。韩国辣年糕因此受到年轻人的热烈追捧。学习特色炒年糕技术到西安嘉诺。一份学费可以两人一起学习。更多资料加小琪微信：187-1096-1297
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先尝后学，包教包会，配方无保留，模拟实体后厨培训
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西安嘉诺餐饮韩式炒年糕的做法
主料：糯米粉、粟粉、胡萝卜、尖椒切丁、番茄、辣酱、芝麻辅料：盐、糖、蒜汁、水、沙拉酱
1、年糕掰好后放入清水内泡着。
2、胡萝卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋葱切丝。
3、拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
4、锅内热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐。
5、倒入洋葱翻炒，倒入尖椒丝入锅内，加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内，把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精。
7、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可
嘉诺小吃技术培训班五大保障：
1、各项特色小吃系列，均有独特技术配方，特殊的制作工艺。
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韩国炒年糕、年糕火锅，注重于绿色与健康。所有的食物原材料，均源于正规渠道，经过层层严格把关，米、蔬菜、肉类，无污 染、无任何的添加剂，加工均有完善流程，保障了食物的新鲜度与安全性。
