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正宗罐罐面技术培训 罐罐饺子瓦罐煨汤骨汤面技术学习

更新时间:2017-12-13 10:00:39 浏览次数:142次
区域: 西安 > 阎良 > 凤凰路
类别:厨师培训
地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和·新领地4楼
罐罐面做法学习哪家强?嘉诺餐饮罐罐面技术培训包教包会
(咨询热线:1 8 5 9 1 9 8 3 2 6 0 Q Q/微信:2 5 6 8 4 8 1 4 9 6 )罐罐面又叫砂罐煨面,是一道四川崇庆县的传统风味小吃,已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。嘉诺小吃培训在原来“三鲜”和“海味”的基础上,派生出了许多新的“罐罐面”品种,如“牛肉罐罐面”、“肠旺罐罐面”、“酸菜豆花罐罐面”等。味型也在原来单一咸鲜味的基础上,增加了家常味、麻辣味和酸辣味等。

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