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怎么做热米皮生意好 学习正宗热米皮凉皮秦镇米皮技术

更新时间:2017-11-29 18:01:46 浏览次数:111次
区域: 西安 > 高新 > 玫瑰大楼
类别:厨师培训
地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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汉中热米皮是陕西汉中这边当地的有名小吃,正是因为汉中当水质好,可以生产出水稻,所以当地人们研发出了热米皮的制作,热米皮的制作也是非常有讲究的皮子不能太硬,要在铝制的蒸笼里面蒸制,热米皮一般也都是现做现卖的,这个做的多了不宜保存和存放。
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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
联系人:嘉诺希希
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Q Q 微 信 3 1 2 8 8 9 1 6 5 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)
培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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热米皮辣椒油的制作凉皮辣椒选用的是优质的陕西秦椒,辣椒不能岛的太碎了,米皮的辣椒要粗的辣椒面是做好的,这样才能吃出正宗陕西味道,辣椒油的做法也是很有讲究的,油温多少度时放什么东西,这个是很严禁的,我们所以的制作过程都已经标准化,流程化了,只需要按照我们的配方单子和制作流程单子做就行了。

嘉诺餐饮汉中热米皮培训内容:
1、 汉中热米皮的经营模式;
2、 热米皮各种材料的选制、拌制;
3、 热米皮的制作;
4、 配料的调制配比;
5、 热米皮辣椒油制作

关于配方,我们核心技术、核心配料无保留全部传授。

关于供料,您不用担心会在您的当地会买不到配料,小吃都是不会用高档名贵的材料的,我们用的都是简单基本的材料,您的当地都是可以购买的到的。

关于售后,公司提供三年售后服务,您遇到任何问题都可随时电话、网络咨询,也可免费回来复习不收取任何费用。

西安特色小吃培训项目:
特色热门小吃:陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍

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