小火锅技术加盟 火锅配方配料炒料培训

小火锅的进餐氛围跟大火锅的有些不一样，一般去大的火锅的都是几个人围到一起吃的，小火锅就不一样了，一个人就可以了，而且常见的就是一个人，随到随涮，根本不需要等。方便快捷，一般一个人的话，半个小时都能结束。方便快捷，口味多样，一直很受大众的喜爱。

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包教包会，先尝后学，随到随学，配方无保留,实体店免费体验

联系人：嘉诺小吃培训*小雅

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Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4   （空间里有实拍场景和详细项目资料）
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【小火锅技术培训】
 
  先品尝，味道满意后再学习，专业老师一对一教学、传授小火锅的各种口味的做法，参加培训前会签订培训合同，我们包学包会、包吃包住、不限制学时，免费提供学习材料，包教会，学会为止。

　　小火锅培训内容：火锅底料，小料、火锅菜品配置等全套小火锅技术。全套火锅底料秘制底料、秘制红油、秘制酱料、香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

　　小火锅的种类：麻辣味、微辣味、香辣味、清汤味、菌汤味、老坛味、番茄味、咖喱味等8种口味

学习时间：不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

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【火锅培训流程】

步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员独自操作练习，师傅检验成品。
第四步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

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【更多培训项目】
小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜，麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚 煎饺锅贴 鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等

早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等

面类：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等

系列产品：烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 盖饭系列 万州烤鱼 蒸八大碗 锅巴米饭 等等