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岐山臊子面加盟 臊子面做法学习 臊子面配方技术培训

更新时间:2015-10-26 11:40:00 浏览次数:160次
区域: 西安 > 碑林 > 太乙路
类别:餐饮加盟
地址:西安市雁塔区南二环东段武警医院西侧御城龙脉南区2-2-1601
岐山臊子面是陕西宝鸡西府名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而。

臊子面为重要的是汤,汤是臊子面的灵魂,本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种,其中又以肉臊子为主。

臊子面培训内容:食材的选购与出来,菜品的选购,土豆,红萝卜,老豆腐,豆角,木耳,黄瓜菜,鸡蛋皮,油炸豆腐等菜品。
臊子面高汤的熬制技术,由猪骨,鸡架,虾仁,猪皮,加上多种料熬制而成的。
臊子面的制作,面条细长,厚薄均匀,吃着筋道。
培训流程:
1.老师傅带着手把手教学,核心的技术制作流程都无保留的交给每个学员,且都有详细的制作流程单,和配方单子,以便学员更好掌握。
2.理论实践相结合理论讲解开店的经营管理,东西的保存技术,实践产品的制作流程都是由学员自己亲手操作联系,
3.不仅是教每个学员产品的制作技术,开店的经营管理,装修指导都给您教,我们教的是您开店的整体流程。
陕西面食:扯面 裤带面 拉条子 油泼面 拉条子 biangbiang面 岐山臊子面 菠菜面 手擀面 刀削面等

交一份学费可两人同时学习,两人都能上手操作。
核心技术,核心配方配料都无保留。
不限制学习时间学习为止,包教包会。
学习小吃技术优势,教经营管理,给配方,学习小吃技术,开店不受限制,利润大。
公司地址:西安市雁塔区南二环东段武警医院西侧50米
在线Q Q微信:2 8 3 5 3 5 9 5 5 9(空间有培训现场照片)
联系人:小雪
财富热线:1 8 2 0 2 9 4 7 1 5 1
西安招商加盟相关信息
3月18日
注册时间:2015年07月21日
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