羊肉泡馍手把手教学 西安美食汇圆你创业梦

羊肉泡馍出了名，就有人钻故纸堆考证，有说是那位黄袍加身的赵匡胤流浪时发明的，有说是胡人传入大唐的；更有说是周时已有……故事精彩，但都乏根据，泡馍这一滋味独特的美食，就像一首脍炙人口的古诗一样，总是让人忘不了。西安的羊肉泡馍，不知有多少人反复念叨过它，从巷子间到电影《西安事变》、到陈忠实的《白鹿原》，一直念到中南海的宴会上。此美味出自西安，如今反过来，西安这座城市的名字却常常因泡馍而出了名,西安羊肉泡馍曾招待过江泽民。 
泡馍的掰法讲究。泡馍是特制的,称饦饦馍,一个二两。据说是九份死面,一份发面揉在一起烙制而成。全是死面,口感不好,且不利消化;全是发面,就泡不成了。有的假行家会说掰出的馍要像蜜蜂头，越小越好,其实不然。羊肉泡馍手把手教学 馍大小是和煮法统一的。羊肉泡馍手把手教学 原则是汤宽馍块大,反之则小。干拔,口汤,水围城,馍的大小依次如黄豆,花生,蚕豆即可;化学原理:总体积一定时,体积越小,表面积越大。馍小吸味,但汤多久泡馍总是要散的。个人意见:喝啤酒的主儿上干拔,品汤的来水围城。
馍掰好后,请伙计呈给掌勺大厨,加羊肉汤大火快煮,加牛羊肉,粉丝,葱花,蒜苗,香菜,高级一点的还有木耳,黄花菜等即可端上来吃了;有的泡馍馆推陈出新,用新鲜牛羊肉现炒,称牛羊肉小炒泡馍,别有风味;而有的泡馍馆加海参等海味,反而有些弄巧成拙。羊肉泡馍手把手教学 这样一大碗自己亲手掰好的泡馍,翠绿的葱花,蒜苗,香菜,红褐色的牛羊肉,黄色的金针菜,映衬着洁白晶莹的粉丝,黝黑的木耳,香味四溢,使人食指大动。远道的朋友请注意:端上来的泡馍应是泡馍垫底,粉丝覆成网形,佐以葱花,香菜,牛羊肉摆成鱼形在上面。如若不然,您完全可以调侃一下老板请的师傅是不是叫南郭。
西安美食汇小吃培训手把手教学培训班，美食汇小吃培训中心师傅手把手教学包教包会，现在我们推出特大优惠活动套餐2600元可以任选五项，（培训项目的产品单价都在1200元左右），羊肉泡馍手把手教学 3600任选八项学习技术手把手教学，（培训项目的产品单价都在1200元左右），纯面食技术任选8想仅需2980元（培训项目的产品单价都在1200元左右）技术制作核心技术毫无保留，学会为止！
公司网址：www.m***
小颜：18092436180（微信也是哦）
Q Q：2538213002
详细地址：陕西省西安市长安区凤栖西路8号