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西安顶正餐饮培训管理有限公司

更新时间:2016-07-06 15:14:44 浏览次数:360次
区域: 西安 > 碑林 > 和平路
地址:想了解更多小吃请咨询我们的甜甜老师喔.... 咨询电话:1 8 2 2 0 5 6 9 0 8 7咨
类别:面食
特色:羊肉泡馍
咨询人:顶正客服甜甜老师
咨询电话:1 8 2 2 0 5 6 9 0 8 7咨询Q Q:1 0 7 5 0 3 6 6 1 1
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制作材料
主料:烙饼(标准份)200克
辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克
调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克
制作流程
先将烙饼掰成碎块;
黄花、木耳洗净撕碎;
粉丝泡发;
青蒜洗净择段;
香菜择洗净;
卤羊肉切片备用;
将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟;
调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内;
放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。

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注册时间:2016年07月05日
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