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在这个大时代的背景下，餐饮是年轻人的舞台！为什么？小编认为：我们的时代变化了，我们的消费群体变化了，消费群体的喜好也变了！那么相比传统餐饮，现代餐饮行业“变”的究竟是什么？出现了什么新趋势？
一、年轻化。外出就餐的核心人群还是年轻人，他们在这个市场经济异常繁荣的大背景之下而成长，因而对外出就餐这种生活方式已经养成一个时代的习惯。很多年轻人表示，并不是不喜欢做饭，只是高节奏的生活让做饭成为一件耗时耗力的事。反而，在外就餐主要的是，吃的是一种服务、一种环境和一种心情。
年轻一代和家里的老人一起就餐，那么去哪吃、吃什么都是年轻人通晓的事，手机上一查、一团，哪家店在打折，哪家店物美价廉。一切都了如指掌，这就是互联网是个后喻时代，长辈们都要跟着晚辈们学习。
二、体验化。
说起在外就餐“吃”的是一种心情和服务的话，那么企业就需要在吃之外的“玩”上下功夫了，将吃的过程趣味化。例如：让客户自己发挥主观能动性，像水货、韩式烧烤一样，让客户自己去动动手，边吃边体验“吃”的过程，顺便来晒个照片。
除了提供给客户一个晒照片的好机会，那就是用互联网思维。80.90后的年轻人对新的东西比较敏感，喜欢接受新的东西，尤其是移动互联网新事物。因为他们整天手机、电脑不离身。可谓是“电脑和智能手机下成长的一代”。那么在就餐的过程中，为客户添加上在线预订、在线排队、在线选菜、在线支付等环节。所有的过程“简介化”“科技化”那么将会大大年轻人的眼球。更会促使年轻人在这个“分享时代”带来的粉丝效应。
三、明星化。
作为新一代的年轻人，更热衷的就是追星了。那么餐饮行业利用这点将餐饮明星化包装的当属新一代的黄太吉及雕爷牛腩。店还没在第二个城市开，名气早已经传开。因为他们讲吃的概念，趣味化。用互联网来做品牌这条路子还。利用互联网的渲染，解决了城市生活得平淡。
以上三点趋势，不得不让我们看到了餐饮行业“变”的核心在迎合新的消费群体。让就餐过程“简介化、体验化”需要科技支撑，让企业营销“明星化”任然需要技术。因而运用移动互联网技术是企业硬件更新和软实力升级的必要步骤。微码汇平台作为互联网全媒体营销的第三方平台，助力于传统企业在这三大新趋势下的蜕变，给予全方位的技术和营销支持。细节决定成败，因而餐饮行业要把我把握住带给客户的细节服务，对比细节，留住客户。
【本文来源睿技,作者<伊佐那社>编译，时间获取TMT行业新鲜资讯和深度商业分析，请在微信公众中搜索 「西安睿新」或者「Xian_Raysheen」，或用手机扫描左方二维码，即可获得每日精华内容推送和优搜索体验，并参与编辑活动。】
