做餐饮“欲善其事，必先利其器”

　　对产品的“认知和积累”是线下餐饮企业大的优势，中国传统的餐饮行业向来讲究“和口碑”，但靠 时间和人气的沉淀，这都不是一两年能够建立起来的。例如像北京全聚德烤鸭（手工技艺经过百年传承，“百年” 不是现代餐饮谁都能等的！）；又如西安老孙家羊肉泡馍（1898年开始经营，荣获“国际名小吃”）。

　　餐饮作为一个非标准化的商品，传统餐饮企业注定要特色化生存，具有更多的个性色彩。睿新小编认为，传统 餐饮企业靠的是文化沉淀，这是一个慢节奏的品牌路线。这条路线可以走但是并非捷径。而另外一条快节奏的品牌 路线，就是走“科技“之路。小编认为，做餐饮“欲善其事，必先利其器”！用移动互联网这个“器“来为己所用 。那么，它们该如何利用线上线下资源，为消费者打造更加丰富、更加新奇、更加独特的服务体验氛围呢?

　　NO.1在线订餐体验
　　微信自媒体营销平台的利用价值，不可忽视。很多通过微信平台已将开始打造很多线上的服务。在平台上展示 菜单、分享菜品、菜品投票、提前预定、在线支付、节点活动在线营销等等。这些功能若能很好的利用，那么流畅 度和科技感，将给客户一个个惊呼的体验。
　　NO.2客户 管 理 CRM 系 统
　　互联网营销(比如团购)带给餐饮企业的不仅仅只是一张利润微薄的账单，更不是过把瘾就死的一锤子买卖。运 用CRM系统挖掘出更深的资源，获取更有效分析，例如：客户性别、食物爱好、消费时间地区等等。
　　NO.3WIFI平台联动。
　　现在，如果你的餐厅里没有商业Wi-fi，不能微信摇一摇，就out了。餐饮行业是个敏感的行业，如何让消费者 相信你的品质?如何完善消费者对菜品的认知?答案是要学会“自媒宣传“。开通微信自媒体平台在平台里链接商用 WIFI接口，客户不用密码就免费登陆店内WIFI 并且强行无感浏览店内广 告。

　　“互联网+传统行业“，不只是简单的“1+1”，后台处理等餐饮信息化系统一定要不断完善且能灵活利用。然 而，餐企首要的是找到这个“器“，然后是怎么”用器“？微码汇第三方服务平台立足于互联网发展规律，为企业 提供可持续发展的全媒体营销管理平台，基于企业行业特性，结合市场创新与营销，助力于餐饮企业开拓”移动互 联网餐厅”的新局面。

　　【本文来源睿技,作者<伊佐那社>编译，时间获取TMT行业新鲜资讯和深度商业分析，请在微信公众中搜索 「西安睿新」或者「Xian_Raysheen」，或用手机扫描左方二维码，即可获得每日精华内容推送和优搜 索体验，并参与编辑活动。】